Artikel mit dem Tag "einfach"



Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Polenta-Sticks
Rezepte · 19. September 2019
Wir haben ein neues Lieblingsrezept. Schmeckt lecker mediterran, geht super einfach, ist genial zum vorbereiten, lässt sich vielseitig abwandeln und die Zutatenliste ist kurz und übersichtlich. Was will man mehr? Also nichts wie ran an die Polentasticks oder -schnitten für Groß und Klein. Ein perfektes Einstiegsgericht für BLW-Babys Zutaten: 600 ml Wasser 300 ml Vollmilch oder Milchersatz 260 g Minuten-Polenta (Biomarkt) 1 Prise Kräutersalz etwas Olivenöl zum Anbraten nach Belieben:...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für bunten Kartoffelsalat ohne Mayo
Rezepte · 07. Juni 2018
Kartoffelsalat fürs Baby? Ja, auch dieser Grundpfeiler der deutschen Esskultur, sollte probiert werden dürfen. Deshalb gibt es heute ein Rezept, dass ohne Fertigmayo (und die darin enthaltenen Zusatzstoffe) auskommt und trotzdem mit einem cremig-würzigen Dressing überzeugen kann. Dank Gurke und Radieschen, die sich in die Schüssel schummeln, macht dieser Salat auch optisch Spaß. Zutaten für eine große Schüssel: 1 kg kleine Butterkartoffeln (festkochend) 1 mittelgroße Salatgurke (Bio)...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für gebackene Süßkartoffel mit Rahmgemüse
Rezepte · 28. Februar 2018
Wann beginnt eigentlich die Grillsaison? Dieses Kartoffelgericht ist nämlich nicht nur ein Hit mit der sahnigen Zucchini-Pilz-Pfanne, sondern passt auch prima als Beilage zu einem lecker gegrillten Steak. Im Ofen gebacken - ganz ohne Vorkochen - macht die Batate dabei kaum Arbeit und verbindet sich herrlich duftend mit dem Aroma des Thymians. Und spätestens nach dem Anrichten dieses farbenfrohen Rezeptes, scheint dann die Sonne auch im grauen Februar. Zutaten für 4 Stück: 4 mittelgroße...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Blumenkohl-Carbonara
Rezepte · 23. Februar 2018
Ein italienischer Klassiker mal etwas neu interpretiert. Nicht unbedingt schlanker - denn eine gute Portion Sahne sorgt für die Cremigkeit - aber eben auch nicht weniger lecker als das Original. Und ganz sicher eine kreative Möglichkeit, um der Familie das weiße Kohlgemüse schmackhaft zu servieren. Bei mir entstand dieses Rezept spontan, da ich noch Reste der Blumenkohl-Creme hatte und mein Mann große Lust auf Carbonara. Geschmeckt hat es uns allen so gut, dass ich dieses Rezept gerne mit...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Gemüsebratlinge mit Pastinake und Karotte
Rezepte · 22. November 2017
Gemüsebratlinge gibt es ja inzwischen in unzähligen Varianten als Fertigmischung zu kaufen. Man kann sie aber auch schnell und einfach selber zubereiten. Mit frischem Gemüse und wenig Gewürzen - passend für BLW eben. Die Grundlage für dieses Rezept bildet ein simpler Pfannkuchenteig. Dazu gesellen sich süße Pastinake, milde Karotte und würzige Zwiebel, die kurz in der Pfanne vor geröstet werden. Eine Mischung, die bei kleinen Gaumen besonders gut ankommt. Ob ihr die Masse...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Kichererbsen-Eintopf
Rezepte · 12. November 2017
Für die ganz Kleinen ist dieser Eintopf aufgrund der Kichererbsen leider noch nichts. Aber sobald der Pinzettengriff sitzt, kann mit geschlemmt werden. Ein perfekter Sattmachen für das nass-kalte Herbstwetter, der von innen wärmt und gute Laune macht. Durch Kreuzkümmel, Ingwer, Chili und Paprikapulver bekommt dieses Gericht eine orientalische Note. Kein Wunder, dass da zur Eintopf-Standardmischung aus Kartoffel und Karotte direkt noch die kugelrunden und super gesunden Kichererbsen in den...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Hirse-Sticks super einfach und schnell
Rezepte · 15. Oktober 2017
Mal ehrlich, habt ihr Lust stundenlang in der Küche zu formen und zu brutzeln, wenn es auch eine super einfache Variante gibt, um die kleinen Hirsekörnchen in eine Baby-taugliche Form zu bringen? Eben! Und noch dazu finde ich meine Variante auch noch unschlagbar lecker. Denn sie besteht aus Hirse - und zwar nur aus Hirse. Kein Ei, kein Mehl, kein Garnix braucht es, damit das Zeug zu Stäbchen wird. Ihr braucht nichts weiter als dieses Rezept... hmmm naja... eigentlich ist es eher ein Trick....

Rezepte · 10. Oktober 2017
Zugegeben: Karotten-Kuchen ist nicht für Jeden etwas. Aber wer ihn mag, dem schmeckt bestimmt auch dieses baby-taugliche Rezept. Es ist ganz schlicht gehalten - also ohne die klassische Nuss-Kombination und wird mit Banane und Ahornsirup gesüßt. Bei uns kam er als Geburtstagskuchen ganz hervorragend an. Aber auch an einem kuscheligen Herbst-Nachmittag passt er wunderbar auf den Kaffeetisch. Zutaten: 450 g Karotten 1 kleine Zitrone 1 reife Banane 100-150 g Ahornsirup 200 ml Rapsöl 1...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Bananen-Bällchen mit Haferflocken
Rezepte · 09. September 2017
Diese schnellen Bällchen sind eigentlich nichts anderes als rund gerollter Tassenkuchen. Und den kann man ganz easy in der Mikrowelle zaubern. Aus Zutaten die man eigentlich sowieso immer zu Hause hat. Eine tolle Sache, wenn man erst morgens beim Aufstehen feststellt, dass mal wieder das Brot aus ist. Aber auch als Ruck-Zuck-Nachmittagssnack bestens geeignet. Und weil man die Zutaten nach Lust und Laune variieren kann, taucht der Tassenkuchen auch so oft in verschiedenen Geschmacksrichtungen...

Unser Baby-led Weaning Blog - Pasta für kleine Pinzettengriff-Profis
Rezepte · 20. August 2017
"Grün, grün, grün sind alle meine Kleider..." Dieses leckere Pasta-Gericht ist quasi die Steilvorlage, um den Kinderlieder-Klassiker beim Kochen zu trällern. Und auch wenn das Gemüse bei dieser Mahlzeit so Ton in Ton daher kommt, schmeckt das Ergebnis überhaupt nicht langweilig sondern frisch und sommerlich. Gemüsewürfel und Erbsen sollten allerdings noch nicht in die Hände von BLW-Anfängern gegeben werden. Die sind nämlich nur perfekt für den Pinzettengriff-Profi. Ihr könnt...

Mehr anzeigen