Artikel mit dem Tag "mittag"



Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Blumenkohl-Carbonara
Rezepte · 23. Februar 2018
Ein italienischer Klassiker mal etwas neu interpretiert. Nicht unbedingt schlanker - denn eine gute Portion Sahne sorgt für die Cremigkeit - aber eben auch nicht weniger lecker als das Original. Und ganz sicher eine kreative Möglichkeit, um der Familie das weiße Kohlgemüse schmackhaft zu servieren. Bei mir entstand dieses Rezept spontan, da ich noch Reste der Blumenkohl-Creme hatte und mein Mann große Lust auf Carbonara. Geschmeckt hat es uns allen so gut, dass ich dieses Rezept gerne mit...
Unser Baby-led Weaning Blog - Zwischenbilanz Woche 20
Wochenbericht · 14. August 2017
Stillen nach Bedarf - darf den Bedarf da auch mal die Mama haben oder immer nur das Baby? Solche absurden Fragen stellt man sich, wenn man beim BLW mal wieder so eine Phase hat, bei dem der Nachwuchs super isst und sich das dann natürlich schnell bei den Stillabständen und der Stillmenge bemerkbar macht. Auch wenn das zu Beginn der Woche noch ganz anders aussah. Denn unser wunderschöner Rhythmus aus Woche 16 war genau genommen schon in Woche 19 ins Wanken geraten. Maxi wollte plötzlich auch...

Unser Baby-led Weaning Blog - Rezept für Steinpilzrisotto für Babys und Erwachsene
Rezepte · 09. August 2017
Risotto fürs Baby? Kommt da nicht Wein rein und salzige Brühe? Eigentlich schon. Aber es geht auch ohne. Den Wein ersetze ich einfach durch Orangensaft. Und in Wasser gart der Risottoreis genauso gut, wie in Brühe. Schmeckt uns Großen natürlich nur halb so gut, aber für die Kleinen ist es trotzdem ein echter Leckerbissen. Praktisch, wenn man die Hände frei hat, um dann gleich zwei Varianten parallel zu rühren. Eine mit und eine ohne Brühe. So sind am Ende alle Familienmitglieder satt...
Baby-led Weaning Rezept: Rahm-Fusilli mit Blumenkohl, Romanesco und gemahlenen Mandeln
Rezepte · 01. Juni 2017
In Anlehnung an eine unserer Lieblingspasta (Ricotta-Penne mit Brokkoli), ist dieses Rezept im Camping-Bus entstanden. Deshalb natürlich super schnell und einfach in der Zubereitung. Alles kann in einem großen Topf gekocht werden und fürs Baby braucht es nicht mal eine "Extra-Wurst". Was im Urlaub funktioniert, schmeckt bestimmt auch daheim. Und weil frische Luft hungrig macht, fallen die Portionen für alle schön großzügig aus. Zutaten für 2 1/2 Camper: 1 Mini-Blumenkohl (oder 1/2...

Wochenbericht · 31. März 2017
Erst ein paar Tage dabei und schon so viel ausprobiert. Ich kenne bereits Maxis Bananengesicht, seine Gurkenschnute, seinen Erdbeermund und und und... Ziehen Breibabys auch so lustige Grimassen, wenn sie neue Sorten zum ersten mal probieren? Rein mimisch würde ich darauf tippen, dass unser Kleiner ein Apfelfan ist. Wobei auch Salatgurke hervorragend ankam. Ebenso wie gedünsteter Fenchel oder die leuchtend rote Erdbeere beim Picknick im Park. Und nicht zu vergessen natürlich die dampfgegarte...